“北京市卫生监督所24小时举报电话真难打，北京市民遇到食品卫生方面的问题如何能迅速举报呢？”带着这个问题，记者采访了这部举报电话的负责人战捷。
据介绍，举报电话一天之内有两个高峰，下午两三点和晚上七八点，此外还是比较好拨通的。一些北京市民在举报时常常忽视举报时效还有其他原因，有的人在小饭馆吃饭后六七个小时内发生腹泻等症状，却在一个星期以后拨电话举报。像这种情况，应该首先到医院化验取得结果，拨打就餐小饭馆所在区县卫生监督所或卫生防疫站的电话，请检查人员迅速取样以便及时化验。目前北京市在海淀和崇文区成立了卫生监督所，其他区县卫生监督工作暂时归属于区县防疫站。海淀区卫生监督所电话：62551312，崇文区卫生监督所电话：65593877。
一般情况下，对于区级防疫部门或卫生监督所解决不了或不予解决的问题，再向北京市卫生监督所举报。除了因就餐发生食物中毒之外，市民发现饮用水异常也可以举报，饮用水包括水龙头里的自来水和大桶饮用水两类，前者由于水源问题或高层楼二次污染会出现怪味，后者由于水质差异产生异常。
